ดิจิทัลแพลตฟอร์ม ระบบนิเวศ อ้อยน้ำตาล

อ้อยน้ำตาล เป็นพืชเศรษฐกิจ สร้างรายได้ ต่อปี มีการปลูกมากในภาค และสามารถปลูกได้ในทุกๆ ภาค

ผลิตผลจากอ้อยจะถูกแปรรูปไปสู่การผลิตน้ำตาล โดยป้อนวัตถุดิบให้กับโรงงานหีบอ้อยที่มีกระจายทั่วไทยกว่า โรง โดยโรงหีบอ้อยมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับเกษตรกรอ้อยในแต่ละพื้นที่

ปัญหาในแวดวงเกษตรอ้อย คือ ปัญหาด้านราคาซึ่งมีความสัมพันธ์กับความต้องการของน้ำตาลในตลาดโลก